Новинка концентрированный сок осветленный Маракуйи пастеризованный 65-67 Brix. каністра 5л/6.5 кг

Собственное производстве концентрированного сока осветленный пастеризованный маракуйи
Продукт постоянно есть в наличии на складе.

Технология изготовления сокового концентрата методом щадящего уваривания ягоды в выпарных аппаратах.

Основные характеристики

• Концентрация: 65 - 67 Brix.
• Кислотность 3.5-4.0%.

Вкусовые характеристики

Концентрированный осветленный пастеризованный сок маракуйи изготавливается из спелых, свежих ягод маракуйи разных сортов. 

В результате удаления избыточной воды из  микса ягод маракуйи получается крепкий, плотный, слегка вязкий сок, содержащий больше питательных веществ, чем обычный сок. Имеет насыщенный запах с присутствием слегка уловимого незаметного цитруса и более выраженную кислотность. По вкусу может напоминать дыню или киви. Имеется слегка уловимая горчинка. 

Новый концентрат светло-коричневого цвета (после термической обработки), в процессе восстановления или разбавления водой – светло-желтый.

Сок имеет в своем составе большое количество витаминов и питательных веществ, в том числе: витамины В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: кальций, магний, железо. Сок представляет собой прекрасную профилактику авитаминоза, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, хорошо влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы..

Восстанавливают концентрат Маракуйи дистилированной или питьевой водой. Согласно Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525. Идеальная пропорция 1 доля концентрата сока к  5.0 частям воды. Далее все по вкусу и личным ощущениям. Прислушивайтесь к своему организму.

Чем полезна маракуйя

• Ягода пасифлора (считается диетическим низкокалорийным продуктом. 
• В соке маракуйи достаточное количество аскорбинки витамина С
• Хороша для нервной системы 
• Сок маракуйи стимулирует работу пищеварительной системы

Наши фруктово-ягодные концентраты доступны по стоимости и имеют преимущества:

• Сертифицированный продукт, все разрешительные документы в наличии.
• Широкий ассортимент соков и сиропа из нового урожая 2025 года, 33 наименования концентрат- соков на основе фруктов и ягод.
• Оптимально поддерживаем конкурентные цены.
• Любая удобная для покупателя форма оплаты заказа.
• Стараемся подобрать удобную и бюджетную доставку по всем городам Украины.
• Концентрированные соки могут изготавливаться по спецификации Заказчика.

Минимальное количество сока 0,76л/1кг в пищевую пластиковую бутылку. Далее емкости в пищевую пластиковую канистру:

• 5л/6.5 кг., 10 л /13 кг., 20 л /26 кг.
  Для 10 и 20 литров - возможна асептика упаковка Bag-in-box.
• Бочка 200 л /250 кг. (металлическая с пищевым мешком вкладышем).
• Евро куб 1000 л /1300 кг. – под заказ.

Все продаваемые нами соки (кроме цитрусовой серии) осветленные без мякоти. В их составе нет сахара и сторонних добавок. Растительные минеральные и посторонние примеси отсутствуют. Присущ допустимый естественный природный осадок на дне тары (бутылки, канистры, бочки).

Где будут полезны

• Особенно для территории творцов и созидателей пищевого сектора.
• Индустрии напитков.

Все детали и условия по покупке концентрат соков уточнять у менеджера.

Учтем и рассмотрим все Ваши запросы.