Новинка Концентрований сік лайма освітлений, 65-67 Brix, 10л/13кг bag-in-box

Власне виробництво концентрованого соку Лайма освітленого пастеризованого
Продукт постійно є в наявності на складі.

Технологія виготовлення сокового концентрату методом щадного уварювання в випарних апаратах.

Всі соки, що виробляються нами (крім цитрусової серії) освітлені без м'якоті.  Рослинні мінеральні та сторонні домішки відсутні. В результаті технології випарювання, може зʼявлятися солод. фруктоза і сахароза концентрується у вакуумі. Притаманний допустимий природний осад на дні тари (каністри бочки).

Основні характеристики

Концентрація: 65 - 67 Brix.

Кислотність 3.5-4.5%.

Смакові характеристики

Унаслідок видалення надлишкової води з фруктів Лайма. Виходить міцний, щільний, злегка в'язкий сік, що містить удвічі-тричі більше поживних речовин, ніж звичайний сік. Має насичений запах із наявністю м'яти й виразнішу кислотність. Є злегка уловима гіркуватість. 

Новий концентрат насичено-зеленого кольору (після термічної обробки), в результаті відновлення або розведення водою — світло-зелений.

Відновлюють Лаймовий продукт питний водою. Ідеальна пропорція 1 частка концентрату цитрусу соку до 10 частин н2о. Далі все по особистим смаеовим  відчуттям, або купажу. Проявляйте креативність в міксі наповнення своїх напоїв.

Чим корисний зелений Лайм його властивості:

 Зелений цитрус не містить стільки корисних хімічних речовин. Його переваги — легкі нотки м'ятної гіркуватості та підкреслений кислий смак виразніший, ніж лимонний.

Також зелений цитрусовий сік багатий на вітамін C і антиоксиданти. Додатковий бонус — позитивно зміцнює імунітет.

Лайм і Лимон продукт номер 1 для профілактики простудних захворювань.

Цитрус один з найбільш затребуваних добавок.

• В індустрії напоїв,
• різного поєднання коктейлей та смузі,
• для майстрів кулінарного крафта та купажів
• якісних добавок в крафтові й нові-алкогольні напої.

Наші фруктово-ягідні концентрати доступні за вартістю и мають Переваги:

• Сертифікований продукт, усі дозвільні документи в наявності.
• Широкий асортимент соків и сиропа з нового врожаю 2025 року, 33 найменування концентрат-соків на основе фруктів і ягод.
• Оптимально підтримувані конкурентні ціни.
• Будь-яка зручна для покупця форма оплати замовлення.
• Намагаємось підібрати зручну та бюджетну доставку по всім містам України.
• Концентровані соки можуть виготовлятись по рецепту Замовника.

Пропонуємо придбати освітлений сік зеленого Лайма від виробника.

• Мінімальна тестова кількість замовлення 100 мл, або 0,76 л/1 кг, у харчову пластикову пляшку.
• Далі фасуємо в тару – 5,0 л/6.5 кг., 10л/13кг., 20л/26кг. На вибір пластикова каністра або асептичні пакети для соку Bag in box об'єм — 10 і 20 літрів
• Бочка з вкладишем харчовим/асептичним 200 л/250 кг., 
• Eurocube 1000 л/1300 кг. — під замовлення

Вибір між лайм і лимон залишається за Вами. 

Тестуйте, купуйте, телефонуйте!