Новинка концентрований освітлений сік Маракуї пастеризований 65-67 Brix.

Власне виробництві концентрованого соку освітленого пастеризованого  маракуї
Продукт постійно є в наявності на складі.

Технологія виготовлення сокового концентрату методом щадного уварювання ягоди у випарних апаратах.

Основні характеристики

Концентрація: 65 - 67 Brix.

Кислотність 3.5-4.0%.

Смакові характеристики

Концентрований освітлений пастеризований сік маракуї виготовляється зі стиглих, свіжих ягід маракуї різних сортів. 

Внаслідок видалення надлишкової води з  міксу ягід маракуї виходить міцний, щільний, злегка в'язкий сік, що містить більше поживних речовин, ніж звичайний сік. Має насичений запах із наявністю злегка уловного непомітного цитруса та виразнішу кислотність. На смак може нагадувати диню або ківі. Є злегка уловна гіркуватість. 

Новий концентрат світло-коричневого кольору (після термічної обробки), у процесі відновлення або розведення водою — світло-жовтий.

Сік має у своєму складі велику кількість вітамінів і поживних речовин, зокрема: вітаміни В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н і PP, а також необхідні мінеральні речовини: кальцій, магній, залізо. Сік являє собою прекрасну профілактику авітамінозу, зміцнює імунітет, знижує рівень холестерину в крові, добре впливає на діяльність серцево-судинної системи.

Відновлюють концентрат Маракуї дистильованою або питною водою. Згідно зі  ДСанПіН 2.2.4-17, ДСТУ 7525. Ідеальна пропорція 1 частка концентрату соку до 5.0 частин води. Далі все по смаку та особистим відчуттям, прислухайтесь до свого організму.

Чим корисна маракуя.

• Ягода пасифлора (вважається дієтичним низькокалорійним продуктом. 
• У соку маракуї достатня кількість аскорбінки вітаміну С.
• Хороше впливає на нервову систему.
• Сік маракуї стимулює роботу травний тракт.

Наші фруктово-ягідні концентрати доступні по вартості и мають Переваги:

• Сертифікований продукт, усі розв'язувальні документи в наявності.
• Широкий асортимент соків и сиропа з нового врожаю 2025 року, 33 найменування концентрат-соків на основе фруктів і ягод.
• Оптимально підтримуємо конкурентні ціни.
• Будь-яка зручна для покупця форма оплати замовлення.
• Стараемся підібрати зручну и бюджетну доставку по всім містам України.
• Концентровані соки можуть виготовляти за специфікацією Замовника.

Мінімальна кількість соку 0,76 л/1 кг у харчову пластикову пляшку. Далі ємності в харчову пластикову каністру:

• 5л/6.5 кг., 10 л /13 кг., 20 л /26 кг.
  Для 10 і 20 літрів — можлива опція асептичне пакування Bag-in-box.
• Бочка 200 л /250 кг. (металева з харчовим мішком вкладнем).
• Евро куб 1000 л /1300 кг. — під замовлення.

Де будуть корисні

• Особливо для території творців, працівників харчового сектора.
• Індустрії напоїв.

Всі деталі та умови по купівлі концентрат соків уточнювати у менеджера.

Врахуємо та роздивимося усі Ваші запити.